ေဒါက္တာ ေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာအထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)ႏွင့္ ေတြ႕ဆံုေဆြးေႏြးျခင္း
ေမး. ဆီးခ်ဳိေရာဂါရွိသူေတြက တစ္ေန႔ကို ကစီဓာတ္ ဘယ္ေလာက္ပမာဏ စားသင့္ပါသလဲ ဆရာမ။
ေျဖ. ဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိေရာဂါသည္ေတြ အစာစားတဲ့အခါ ဆင္ဆင္ျခင္ျခင္စားႏိုင္မွ ဆီးခ်ဳိက်မွာျဖစ္ပါတယ္။ အဓိက ကစီဓာတ္လို႔ေခၚတဲ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ကိုပဲ ေလွ်ာ့ေပးရပါမယ္။ အစားအေသာက္မွာပါတဲ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ (ကစီဓာတ္)က ခႏၶာကိုယ္အတြက္စြမ္းအင္ကို ၄၀-၇၀ ရာခိုင္ႏႈန္းအထိရပါတယ္။
ဆီးခ်ဳိသမားေတြကို ကစီဓာတ္ရရွိႏႈန္းကို ပံုမွန္တစ္ရက္မွာ ၁၃၀ ဂရမ္ေပးၿပီး သာမန္လူေတြကိုေတာ့ ၂၀၀-၂၂၀ ဂရမ္ေပးပါတယ္။ ဥပမာ- အမ်ဳိးသားေတြဆိုရင္ ၂၀၀ ဂရမ္ေလာက္ေပးၿပီး မိန္းကေလးဆိုရင္ ၁၈၀ ဂရမ္ေပးပါတယ္။ ဒီလိုပမာဏေတြ စားေသာက္ဖို႔ေျပာတဲ့အခါ ႏိုင္ငံျခားက လူေတြက်ေတာ့လြယ္ပါတယ္။ ဘယ္အစာကိုဘယ္ေလာက္ စားရင္ေတာ့ ကစီဓာတ္ ဘယ္ေလာက္ပမာဏ၊ ပ႐ိုတင္းဘယ္ေလာက္ပါတယ္၊ အဆီဓာတ္ဘယ္ေလာက္ပါတယ္ဆိုၿပီး တြက္ခ်က္ထားတဲ့အစာေတြ မ်ားပါတယ္။ ဒီေတာ့ တြက္ခ်က္ရတာလြယ္ပါတယ္။ ဆရာမတို႔ ျမန္မာအစားအစာေတြမွာဆိုရင္ ထမင္း ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ကစီဓာတ္ဘယ္ေလာက္ပါလဲမသိရပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ျမန္မာအစားအေသာက္ေတြကို ဘယ္ဟာကို ဘယ္ေလာက္စားလို႔ေျပာရတာ နည္းနည္းေတာ့ခက္ပါတယ္။
ပုရစ္ေၾကာ္ကို ဆီးခ်ဳိသမားစားလို႔ရလားဆိုၿပီး ခဏခဏလာေမးၾကပါတယ္။ ပုရစ္ေၾကာ္က ကစီဓာတ္မ်ားတဲ့အတြက္ ဆီးခ်ဳိသမားေတြနဲ႔ မတည့္ပါဘူးဆိုတာကို ရွင္းျပရပါမယ္။ အရမ္းစားခ်င္ရင္ေတာ့ တစ္ေကာင္၊ ႏွစ္ေကာင္စားႏိုင္ပါတယ္ . . .
ေမး. ဆီးခ်ဳိလူနာေတြက ကန္စြန္းဥ၊ အာလူးတို႔လို ကစီဓာတ္ေတြကို စားလို႔ရပါသလား ဆရာမ။
ေျဖ. ဆီးခ်ဳိလူနာအေတာ္မ်ားမ်ားက ကန္စြန္းဥစားလို႔ရလား၊ အာလူးစားလို႔ရလားလို႔ ခဏခဏ ေမးတတ္ၾကပါတယ္။ ကန္စြန္းဥရဲ႕ သဘာ၀က ဗိုက္ျပည့္လြယ္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕ေန႔ေတြမွာ ကန္စြန္းဥတစ္လံုးေလာက္ စားထားတယ္ဆိုရင္ စြတ္ျပဳတ္တစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္ေပး႐ံုနဲ႔အဆင္ေျပပါတယ္။ အာလူးမွာလည္း ကစီဓာတ္ အဲေလာက္အမ်ားႀကီးမပါပါဘူး။ ဆီးခ်ဳိသမားေတြ အာလူးစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ ေၾကာ္ေကြၽးတာထက္ ျပဳတ္ေကြၽးတာေကာင္းပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုကပုရစ္ေၾကာ္ပါ။ ဆီးခ်ဳိသမားစားလို႔ရလားဆိုၿပီး ခဏခဏလာေမးၾကပါတယ္။ ပုရစ္ေၾကာ္က ကစီဓာတ္မ်ားတဲ့အတြက္ ဆီးခ်ဳိသမားေတြနဲ႔ မတည့္ပါဘူးဆိုတာကို ရွင္းျပရပါမယ္။ အရမ္းစားခ်င္ရင္ေတာ့ တစ္ေကာင္၊ ႏွစ္ေကာင္စားႏိုင္ပါတယ္။
ေမး. ဆီးခ်ဳိရွိသူေတြက ပဲေတြေကာ စားလို႔ရပါသလား ဆရာမ။
ေျဖ. ပဲေတြေကြၽးတဲ့အခါမွာေတာ့ နည္းနည္း သတိထားရပါတယ္။ ပဲဆိုတာမ်ဳိးက က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေတာ့စားလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ပဲဆိုတာက ပ႐ိုတင္းလည္းမ်ားတယ္၊ ကစီဓာတ္လည္းမ်ားတဲ့အတြက္ ပဲဟင္းရည္အမ်ားႀကီးေသာက္မယ္၊ ထမင္းကလည္း မ်ားမ်ားစားထားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ သတိထားရပါတယ္။
ေမး. ဆီးခ်ဳိေရာဂါရွိသူေတြ ကစီဓာတ္စားသံုးမႈနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ဆရာမရဲ႕ ေဆးကုသမႈအေတြ႕အႀကံဳက တစ္ဆင့္ ဘာေျပာလိုပါသလဲ။
ေျဖ. ဆီးခ်ဳိလူနာေတြကို ကစီဓာတ္ေလွ်ာ့စားလို႔ ေျပာေနေပမယ့္ လက္ေတြ႕မွာေတာ့ လူနာေတြက ထမင္းနည္းနည္းမွ မစားရရင္ ရင္ပူလို႔ မစားရ မေနႏိုင္ပါဘူးလို႔ေျပာၾကပါတယ္။ ဒီေတာ့ လူနာေတြကို သူတို႔စားခ်င္တာေပးစားၿပီး အဓိကစားတဲ့ ကစီဓာတ္ ပမာဏကိုပဲေလွ်ာ့ခိုင္းပါတယ္။ လူနာေတြကို ေသေသခ်ာခ်ာရွင္းျပရတယ္။ ဘယ္ပမာဏက မ်ားေနတယ္၊ ေလွ်ာ့စားပါ၊ ဆီးခ်ဳိထိန္းခ်ဳပ္မႈအားေကာင္းရင္ ဒီေန႔ေတာ့ ဘယ္ေလာက္စားစသျဖင့္ေျပာျပေပးရပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
