၊ မီမိုး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းတယ္ဆိုတာ အစာအိမ္နံရံေရာင္ရမ္းၿပီး မသက္မသာျဖစ္တဲ့ အေျခအေနကို ဆိုလိုပါတယ္။ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းတာက အစာအိမ္အနာျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေၾကာင့္ ျဖစ္ေလ့ရွိသလို အရက္ကိုအလြန္အမင္း ေသာက္သံုးတာ၊ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးတခ်ဳိ႕ကို အလြန္အကြၽံ မွီ၀ဲတာတို႔ေၾကာင့္လည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းတဲ့အခါ ျဖစ္တတ္တဲ့ လကၡဏာေတြက ညဘက္မွာ ဗိုက္နာတာ၊ ရင္ပူတာ၊ အစာစားခ်င္စိတ္မရွိတာ၊ ေလပြတာ၊ ၀မ္းဗိုက္အေပၚပိုင္း ရင္ျပည့္သလို ခံစားရတာ၊ အစာမေၾကတာနဲ႔ ၀မ္းမည္းမည္းသြားတာတို႔ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
အရက္အလြန္အမင္းေသာက္သူေတြ၊ အသက္ႀကီးတဲ့သူေတြ၊ HIV/AIDS ေရာဂါရွိသူေတြနဲ႔ သန္ေကာင္ကူးစက္ခံရသူေတြဟာ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းႏိုင္ေျခ မ်ားပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားေနသူနဲ႔ ဖန္းဂတ္စ္မႈိ ဒါမွမဟုတ္ ဗိုင္းရပ္စ္ကူးစက္ခံရသူေတြကလည္း အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းႏိုင္ေျခမ်ားပါတယ္။ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းတဲ့ေ၀ဒနာကို သက္သာေစဖို႔ အိမ္တြင္းကုထံုးေတြ ရွိပါတယ္။
(၁) ခ်င္း (ဂ်င္း)
ခ်င္းမွာ ဘက္တီးရီးယားဆန္႔က်င္ဂုဏ္သတၱိရွိၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာကို သက္သာေစပါတယ္။ ကူးစက္ပိုးေတြကို ကုသႏိုင္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈ ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အျပင္ ေလထတာ၊ ပ်ဳိ႕ခ်င္အန္ခ်င္ျဖစ္တာ၊ အစာမေၾကတာ၊ ဗိုက္ေအာင့္တာနဲ႔ ေလပြတာတို႔ကို သက္သာေစပါတယ္။ ခ်င္း(ဂ်င္း) တက္အနည္းငယ္ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး ေရတစ္ခြက္ထဲထည့္ျပဳတ္ပါ။ ၿပီးရင္ ပ်ားရည္အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး တစ္ေန႔မွာ ႏွစ္ႀကိမ္- သံုးႀကိမ္ခန္႔ ေသာက္သင့္ပါတယ္။
(၂) ဒိန္ခ်ဥ္
ဒိန္ခ်ဥ္မွာ ပါတဲ့ အက်ဴိးျပဳဘက္တီးရီးယားက Hpylori ပိုးအႏၲရာယ္မက်ေရာက္ေအာင္ အစာ အိမ္နံရံကို ကာကြယ္ေပးတဲ့အတြက္ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာ မျဖစ္ေစပါဘူး။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ေကာင္းေစၿပီး ကူးစက္ပိုးေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အက်ဳိးျပဳဘက္တီးရီးယား ပါ၀င္တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ကို ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးတာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေ၀ဒနာ သက္သာေစပါတယ္။
(၃) စမုန္စပါးေစ့
စမုန္စပါးေစ့မွာ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းစနစ္ကို အားျဖည့္ေပးတဲ့အတြက္ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာ ကုသရာမွာ အသံုး၀င္ပါတယ္။ ေလပြတာ၊ ရင္ပူတာ၊ အစာမေၾကတာ၊ ေလထတာနဲ႔ အန္တာစတဲ့ အစာ အိမ္အူလမ္းေၾကာင္း ေ၀ဒနာေတြ သက္သာေစဖို႔ စမံုစပါးကို ဒီနည္းအတိုင္းသံုးပါ။ ေရေႏြးပူပူတစ္ခြက္ထဲ စမုန္စပါးလက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းခန္႔ထည့္ၿပီး အဖံုးဖံုးကာ ၁၀မိနစ္ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ပ်ားရည္ ထည့္ကာ တစ္ေန႔သံုးႀကိမ္ေလာက္ ေသာက္သင့္ပါတယ္။ စမုန္စပါးေစ့ကို ႀကိတ္၀ါးေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၄) စေတာ္ဘယ္ရီ
စေတာ္ဘယ္ရီမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာကုသရာမွာ အသံုး ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အစာအိမ္နံရံေရာင္ရမ္းမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီကိုပံုမွန္စားသံုးသူေတြက အစာအိမ္နံရံေပၚမွာ အယ္လ္ကိုေဟာရဲ႕ သက္ေရာက္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္လို႔ ဥေရာပေလ့လာသူေတြက ဆိုပါတယ္။
(၅) ပူဒီနာ(ပူစီနံ)ရြက္
ပူဒီနာ(ပူစီနံ)ရြက္ရဲ႕ ဘက္တီးရီးယားဆန္႔က်င္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈဟန္႔တားတဲ့ အစြမ္းသတၱိေၾကာင့္ အ စာအိမ္ေရာင္ရမ္းမႈကို ကုသရာမွာ အသံုး၀င္ပါတယ္။ ပူစီနံရဲ႕ အနာက်က္ေစတဲ့ အာနိသင္က အစာအိမ္နံရံေရာင္ရမ္းမႈကို သက္သာေစၿပီး တစ္ခ်ိန္တည္းမွာ အစာမေၾကတာ၊ ပ်ဳိ႕ခ်င္အန္ခ်င္ျဖစ္တာနဲ႔ ရင္ပူတာတို႔ကို သက္သာေစပါတယ္။ ပူစီနံရြက္ကို ဟင္းရြက္သုပ္၊ ဟင္းခ်ဳိေတြထဲ ထည့္စားႏိုင္ပါတယ္။
(Ref;HD)
Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။
