ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္(အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)
မွ်တတဲ့ အာဟာရ (Balance Diet) ကို စားေပးရပါမယ္။ ဆီကို လံုး၀ျဖတ္ဖို႔မလိုပါဘူး။ အဓိက ျပည့္၀ဆီကိုပဲ ေလွ်ာ့ရပါမယ္။ မျပည့္၀ဆီကို စားရပါမယ္။ သစ္သီး၀လံေတြက ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြက ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အခ်ဳိရည္ေတြကိုေရွာင္ရပါမယ္။ ျပဳျပင္ထားတဲ့ အစာေတြကို တတ္ႏိုင္သမွ် ေလွ်ာ့စားသင့္ပါတယ္။ ၀တာကို ထိန္းရပါမယ္။ ၀ရင္ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ျမင့္မားေစပါတယ္။
ဗီတာမင္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္မ်ား
ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြက ကင္ဆာေရာဂါကို ဟန္႔တားေပးပါတယ္။ မတူညီတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီး၀လံေတြမွာ မတူညီတဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လူတိုင္းလူတိုင္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီး၀လံကိုအမ်ားႀကီး စားသင့္ပါတယ္။
အူနဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း ကင္ဆာေတြျဖစ္တဲ့အခါ အရြက္ေတြကို စားလိုက္ရင္ အူထဲမွာ ဗ်ဴတာရစ္ဆိုတဲ့ ဓာတ္ကို ထုတ္ေပးပါတယ္။ အဲဒီဓာတ္က အူမႀကီးထဲက ဆဲလ္ေတြကို ပံုမွန္ျဖစ္ေအာင္ လုပ္ေပးပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ အူနံရံနဲ႔ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ႕တဲ့ အခ်ိန္က နည္းသြားပါတယ္။ လြယ္လြယ္ေျပာရရင္ အသီးအရြက္စားရင္ ၀မ္းမွန္မွန္သြားပါတယ္။
ဗီတာမင္စီႏွင့္ ဗီတာမင္အီး
ဗီတာမင္စီပါတဲ့ လိေမၼာ္သီး၊ သံပရာသီး၊ ေရွာက္သီး၊ ဗီတာမင္အီးပါတဲ့ အခြံမာအေစ့အဆန္ စတာေတြမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္တဲ့အတြက္ ေအာက္ဆီေဒးရွင္း (Oxidation) မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေအာက္ဆီေဒးရွင္း ျဖစ္ရင္ ဒီအင္န္ေအထိခိုက္တာ ပိုျမန္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ပ႐ိုတင္းေတြ ထိခိုက္တာလည္း ပိုျမန္ပါတယ္။ အဲဒီလိုျဖစ္တာက အစာအိမ္ကင္ဆာနဲ႔ ဆက္စပ္ေနပါတယ္။
အစာအိမ္နာရင္ အရင္က အခ်ဥ္နည္းနည္းေတာင္ မစားခိုင္းတာတို႔၊ သံပရာရည္မေသာက္ရတာတို႔ ရွိခဲ့ပါတယ္။ ဒါေတြက မွားေနတဲ့ အယူအဆေတြပါ။ တကယ္က ဗီတာမင္စီပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြစားေပးရင္ အစာအိမ္ကင္ဆာမျဖစ္ေအာင္ အမ်ားႀကီး ကာကြယ္ႏိုင္သြားပါတယ္။
ေဖာလိတ္ဓာတ္
ေဖာလိတ္ဓာတ္ကို ကိုယ္၀န္ေဆာင္စဥ္မွာ အဓိက မွီ၀ဲၾကပါတယ္။ ေဖာလိတ္ဓာတ္ကလည္း ကင္ ဆာေရာဂါကာကြယ္ဖို႔ ထိေရာက္ပါတယ္။ ေဖာလိတ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ အုတ္ဂ်ဳံေကြကာ (Cereal)၊ သံ လြင္ဆီ၊ ၾကက္ဥေတြ စားသင့္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေတြကလည္း ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ကယ္လ္စီယမ္
ကယ္လ္စီယမ္က ႏြားႏို႔မွာ အမ်ားဆံုး ပါ၀င္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေတြစားေသာက္ရင္ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အရင္တုန္းက ကေလးေတြ အရပ္ရွည္ဖုိ႔နဲ႔ လူႀကီးေတြ အ႐ိုးပြေရာဂါမျဖစ္ဖို႔ ကယ္လ္စီယမ္ကို အသံုးျပဳခဲ့ေပမယ့္ အခုေနာက္ပိုင္း ေလ့လာမႈအရ ကယ္လ္စီယမ္က အူနဲ႔အူလမ္းေၾကာင္းမွာရွိတဲ့ ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္လို႔ သိလာရပါတယ္။
ဗီတာမင္ဒီ
ဗီတာမင္ဒီက တိရစၦာန္ထြက္အစာ၊ အထူးသျဖင့္ ငါးေသးေသးေလးေတြစားရင္ ရႏိုင္ပါတယ္။ မနက္ေစာေစာထြက္တဲ့ ေနေရာင္ျခည္ထိေတြ႕လိုက္ရင္ အေရျပားက ဗီတာမင္ဒီ ထုတ္ေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ဒီရွိမွ ကယ္လ္ဆီယမ္က အ႐ိုးထဲ ေရာက္တဲ့အတြက္ အရပ္ျမင့္တယ္လို႔ အရင္က သိခဲ့ၾကပါတယ္။ အခုေနာက္ပိုင္း သိလာတာက ဗီတာမင္ဒီက အူမႀကီး ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္ဆိုတာပါပဲ။
ကင္ဆာျဖစ္ေနလွ်င္ . . .
ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေနရင္ ထမင္း၊ အသား၊ ငါး၊ အသီးအရြက္စသျဖင့္ စံုလင္ေအာင္ စားေပးရပါမယ္။ လံုး၀မစားႏိုင္တဲ့အေျခအေနက်မွႏွာေခါင္းပိုက္ထည့္ပါတယ္။ တစ္ရက္ကို ၃၀၀၀-၃၅၀၀ ကယ္လိုရီျပည့္ေအာင္ ေကြၽးပါတယ္။ အစာအိမ္က အလုပ္မလုပ္မွ Total Parenteral Nutrition (TPN) သြင္းေပးပါတယ္။ ဘာမွ စိတ္အားငယ္စရာ မလိုပါဘူး။
အားေဆးေသာက္မည္ဆိုလွ်င္ . . .
အားေဆးကို ညဘက္ေသာက္တာ အေကာင္းဆံုးပါ။ ညစာစားၿပီး အားေဆးေသာက္လိုက္ရင္ အားေဆးထဲမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ေတြ၊ သတၱဳဓာတ္ေတြက တစ္ခါတည္းစုပ္ယူၿပီးသားျဖစ္သြားတဲ့အတြက္ ညဘက္အစာစားၿပီး အားေဆးေသာက္တာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
