မီမိုး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
ဘာနာဒိုလာပါလိုကို ၁၉၀၁ ခုႏွစ္က ေမြးဖြားခဲ့ၿပီး အခုဆိုရင္ ၁၁၅ ႏွစ္ရွိခဲ့ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေလာက္ အသက္ရာေက်ာ္ ရွည္ရတာက ကံေကာင္းေထာက္မလို႔ ဆိုတာထက္ သူဟာ ဘ၀မွာ စည္းကမ္းတက် ေနထိုင္ခဲ့လို႔ ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
သူ႔ဘ၀မွာ ေနမေကာင္းျဖစ္တဲ့ ေန႔ မရွိဘူးလို႔ ဆိုတဲ့ အဘိုးဘာနာဒိုဟာ အနီေရာင္ အသားေတြကို လံုး၀ေရွာင္ပါတယ္တဲ့။ ၿပီးေတာ့ အမ်ားအားျဖင့္ ၾသဂဲနစ္ အစာနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုပဲ စားေလ့ ရွိသူပါ။ သူ ဒီလို စားျဖစ္တာက ဆရာ၀န္ျဖစ္တဲ့ သူ႔ ဖခင္ဆီက ရတဲ့ အက်င့္ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ သူ စားေလ့ရွိတဲ့ အစာ ငါးမ်ဳိးကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
(၁)- ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေဆးဖက္၀င္ ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္အျဖစ္ ေရွးကတည္းက သံုးခဲ့ၿပီး ပိုးသတ္ အာနိသင္နဲ႔ ဘက္တီးရီးယားေတြကို တြန္းလွန္ေပးတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိး မရွိတာေၾကာင့္ က်န္းမာသက္ရွည္ေရးအတြက္ တကယ္ အလုပ္ျဖစ္တဲ့ အစာပါ။
(၂)- ပ်ားရည္
သဘာ၀ အခ်ဳိဓာတ္ တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ပ်ားရည္ မွာ အစြမ္းအာနိသင္မ်ဳိးစံု ပါရွိေၾကာင့္ ေလ့လာမႈအ မ်ဳိးမ်ဳိးအရ သိရွိၿပီးပါၿပီ။ သင့္အေနနဲ႔ အခ်ဳိအရသာ လိုခ်င္ရင္ ပ်ားရည္ကို သံုးသင့္ေၾကာင္း အဘိုးဘာနာဒိုက ေထာက္ခံထားပါတယ္။
(၃)- သစ္ႀကံပိုးေခါက္
သစ္ႀကံပိုးေခါက္က အစာကို အရသာ တိုးေအာင္ လုပ္ေပးတဲ့ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္အျဖစ္ ေရပန္းစားပါတယ္။ သစ္ႀကံပိုးေခါက္ကို တစ္ကမၻာလံုးမွာ ေရွးကတည္းက ေဆးတစ္လက္အျဖစ္ အသံုးျပဳခဲ့ၿပီး ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ အဆင့္ကိုေလ်ာ့ က်ေစကာ ဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၄)- ေခ်ာကလက္
ေခ်ာကလက္ကို ကေလးေတြ ႀကိဳက္တဲ့ အစာ၊ အခ်ဳိ သေရစာ အျဖစ္ပဲ ထင္ေနရင္ မွားသြားပါၿပီ။ အဘိုး ဘာနာဒိုက သူ႔ကို အသက္ရွည္ေစတဲ့ အစာ တစ္မ်ဳိးအျဖစ္ ေခ်ာကလက္ကို ၫႊန္းထားလို႔ပါပဲ။
(၅) သံလြင္ဆီ
သံလြင္ဆီကို ဒီေန႔ေခတ္မွာ အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူသံုးစြဲႏိုင္ေနပါၿပီ။ ေန႔စဥ္ စားတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြထဲ ထည့္စားတာေၾကာင့္ အာဟာရဓာတ္ေတြကို ရရွိ ေစပါတယ္။
