ဇွန်ခိုငဦး ကျွန်မတို့ နေ့စဉ်အချိုပွဲအနေနဲ့ စားလေ့ရှိတဲ့ သစ်သီးဝလံတွေက ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အပံ့ ပေးနေပါတယ်။ သစ်သီးတွေဟာ ကယ်လိုရီနဲ့ အဆီပါဝင်မှု နည်းပါးပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ် အရေးပါတဲ့ ရိုးရိုးသကြားဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ သစ်သီးဝလံတွေမှာ ပျော်ဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်...
မီမိုးမေ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ဆန်းကစ်သီးရဲ့ အရေခွံက ထူတဲ့အတွက် လက်နဲ့ခွာဖို့ သိပ်မလွယ်ပါဘူး။ ဆန်းကစ်သီးကိုဓားနဲ့ခွဲပြီး အရည်ညှစ်ကာသောက်နိုင်သလို ဒီအတိုင်း အခွံချန်ပြီးလည်း စားလို့ရပါတယ်။ ဆန်းကစ်သီးမှာ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဖောလိတ်ဓာတ်၊ သိုင်ယာမင်း၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ကြေးနီ၊ ပရိုတင်းဓာတ်၊ ဖလေဗနွိုက်၊...
၊ မီမိုးမေ ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ရေထဲကို သင်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ သစ်သီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စိမ်ပြီး အနည်းဆုံး မိနစ် ၃၀ အကြာမှာ သောက်သုံးပေးရင် အောက်ပါကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးတွေကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ (၁) လက်ဖက်စိမ်း၊ ပူစီနံ၊ သံပရာသီး၊ ရှောက်သီး စတာတွေ စိမ်ထားတဲ့ ရေကို...
၊ ကိုထက် ၊ ကြွက်သားတွေ အားကောင်းအောင် တည်ဆောက်ပေးနိုင်ဖို့ အချိန်ယူရသလို အားထုတ်ရပါတယ်။ ကြွက်သားသန်စွမ်း တင်းရင်းအောင် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေရင်း မှန်ကန်သင့်တော်တဲ့ အစာစားပေးရင် ကြွက်သားတွေ အားကောင်းအောင် အမြန်တည်ဆောက် ပေးနိုင်ပါတယ်။ – ဥအမျိုးမျိုး ကြွက်သားသန်စွမ်းအောင် လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်နေသူတွေကို...
၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ငှက်ပျောသီးမှာ ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်ဘီနဲ့ ဗီတာမင်စီ အပါအဝင် ဗီတာမင်အမျိုးမျိုး၊ ဖော့စ်ဖရပ်စ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေလည်း ပါဝင်မှုများပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးဟာ ကယ်လိုရီ ၉၀ ပဲပါတဲ့ သရေစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) လူအများစုက စပျစ်သီးစားရင် စပျစ်သီးအစေ့ကို ထွေးထုတ်ပစ်တတ်ကြပါတယ်။ ဒီလိုမလုပ်ဘဲ စပျစ်သီးစားတိုင်း စပျစ်စေ့ကိုပါ ကြေညက်အောင် ဝါးစားပေးရင် အောက်ပါကောင်းကျိုးတွေကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။ – စိတ်ကျဝေဒနာကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်ပါတယ် စပျစ်သီးအစေ့မှာ ပရိုအန်သိုဆိုင်ယာနင်ဓာတ် ပါဝင်တာကြောင့် ဦးနှောက်ထဲက...
၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ကင်ဆာဖြစ်နှုန်းကို သဘာဝတိုင်း လျော့ကျစေမယ့် သစ်သီးတွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) သံပယိုသီးနှင့် ခရင်မ်ဘယ်ရီသီး သံပယိုသီးနဲ့ ခရင်မ်ဘယ်ရီသီးတွေက ကင်ဆာကို တွန်းလှန်နိုင်တဲ့ ထိပ်တန်းသစ်သီးတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုများပြီး အန်သိုဆိုင် ယာနင်ပမာဏ များများ၊...
၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အိမ်ထောင်ရေးမှာ သာယာကြည်နူးဖွယ်ရာ အဆင်ပြေတဲ့ ဘဝမျိုးရရှိအောင် အောက်ပါသစ်သီးငါးမျိုးကို စားပေးသင့်ပါတယ်။ (၁) သလဲသီး အိမ်ထောင်သည်တွေ အစားသင့်ဆုံး သစ်သီးတွေထဲမှာ သလဲသီးကလည်း ပါဝင်နေပါတယ်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သလဲသီးဟာ သွေးတိုးကိုကျစေပြီး နှလုံးရောဂါအန္တရာယ်ကိုလည်း လျော့ကျစေတယ်လို့...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာအထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) မေး. ဒူးရင်းသီးစားတဲ့အခါ ဘယ်လိုအစာတွေကို တွဲဖက်စားပေးသင့်ပါသလဲ၊ ဒူးရင်းသီးစားတဲ့အခါ ဘယ်လိုအစားအသောက်မျိုးကို ရှောင်သင့်ပါသလဲ။ ဖြေ. ဒူးရင်းသီးစားမယ်ဆိုရင် ဒီအတိုင်း စားမယ့်အစား မင်းကွတ်သီးနဲ့ တွဲဖက်စားပေးသင့်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် ဒူးရင်းသီးကို ကြက်မောက်သီးနဲ့ တွဲဖက်စားပေးလို့ရပါတယ်။ ဒူးရင်းသီးစားမယ်ဆိုရင် အထူးသဖြင့်...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) နာနတ်သီးဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ ရေပန်းအစားဆုံးသစ်သီးထဲမှာ တစ်မျိုးအပါအဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ချိုတယ်၊ အရည်ရွှမ်းတယ်၊ အရသာရှိတယ်စတဲ့ အာနိသင်တွေရှိတဲ့အပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အာဟာရဓာတ်လည်း ပြည့်ဝပါတယ်။ (၁) ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ အပြည့်ပါဝင်ပါတယ် နာနတ်သီးမှာ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်စီ၊...