———၊ စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ချဉ်စော်ကားသီးက ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးတို့နဲ့ မျိုးနွယ်တူပါတယ်။ ချဉ်စော်ကားသီးက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အသီးဖြစ်တာကြောင့် ရှေးခတ်ကတည်းက ဆေးဖက်ဝင်အသီးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ တိုင်းရင်းဆေးဝါးတွေမှာထည့်ပြီးလည်းကောင်း အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ချဉ်စော်ကားသီးမှာ ပရိုတင်းဓာတ်၊ သကြားဓာတ်၊ သြဂဲနစ်အက်စစ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင် B2...
———၊ စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ရွှေဖရုံစေ့မှာ ဗီတာမင်နဲ့ အာဟာရဓာတ် အများအပြားပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သလို အသားအရေ ချောမွေ့စေကာ လိင်မှုဘဝကို သိသိသာသာ ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ရွှေဖရုံစေ့ကို မှီဝဲပေးသင့်ပါတယ်။...
———၊ ကိုထက် ၊——— လေ့လာမှုအသစ်အရ လူတစ်ယောက်၏ စိတ်ကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်ခြင်းသည် သူတို့စားသော အပင်ထွက်အစားအစာများနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိကြောင်း သိရသည်။ တစ်နေ့လျှင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ငါးကြိမ်နှင့်အထက် စားခြင်းဖြင့် လူသုံးပုံတစ်ပုံကျော် (၃၃ ရာခိုင်နှုန်း)သည် စိတ်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်နေကြောင်း၊ အကောင်းမြင်ခြင်း၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်...
———၊ လရိပ်မေ ၊——— သီးသီးက လုံးဝိုင်းပြီး သစ်သားရောင်သမ်းနေပါတယ်။ သီးသီးက မာကျောပြီး အပြင်အရောင်မှိုင်းကာ အတွင်းမှာ ညိုရောင်သမ်းတဲ့ အနှစ်ရှိပါတယ်။ သီးသီးမှာ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး အများအပြား ရှိတာကြောင့် တန်ဖိုးအရှိဆုံး ဆေးဖက်ဝင်အပင် အမျိုးအစားတစ်မျိုးအဖြစ် အိန္ဒိယမှာ အသုံးများကြပါတယ်။ ဗီတာမင်ပါဝင်မှု...
စတော်ဘယ်ရီသီး အိုမင်းမှုကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ချယ်ရီသီး အာရုံကြောကို တည်ငြိမ်စေပါတယ်။ နာနတ်သီး အဆစ်ရောင်နာကို သက်သာစေပါတယ်။ ဖရဲသီး ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းပေးပါတယ်။ ပန်းသီး ကူးစက်ပိုးမဝင်အောင် တွန်းလှန်ပေးပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး စွမ်းအင်တိုးစေပါတယ်။ စပျစ်သီး သွေးကြောတွေကို ပျော့ပျောင်းစေပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီသီး နှလုံးကျန်းမာ...
———၊ မီမိုးမေ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— မရမ်းသီးစိမ်း ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးနဲ့ဆို ထမင်းမြိန်လိုက်မယ့် ဖြစ်ခြင်းလို့ တွေးနေကြပြီလား။ မရမ်းသီးမှည့်ချိုချိုလေး စားရတာလည်း အရသာတမျိုးပဲလို့ တွေးမိပါသလား။ မရမ်းသီးစိမ်းကော အမှည့်ကော စားတာကြောင့် ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးတွေ ရှိနေပါတယ်။ (၁) ကင်ဆာရောဂါ ကာကွယ်ပေးပါတယ် မရမ်းသီးမှာပါတဲ့...
————၊ မီမိုးမေ (ဆေးဝါတက္ကသိုလ်) ၊————- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးမှာ ပေါက်ရောက်နေတဲ့ ချိုတဲ့သစ်သီးဖြစ်တဲ့ သြဇာသီးဟာ အရသာရှိသလို ဆေးဖက်ဝင်တဲ့အစွမ်းလည်း အများအပြား ရှိပါတယ်။ (၁)အစာမကြေဝေဒနာကို သက်သာစေပါတယ် သြဇာသီးဟာ အစာမကြေတာ၊ ရင်ပြည့်ရင်ကယ်တာ စတဲ့ဝေဒနာတွေကို သက်သာစေပါတယ်။ (၂) ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောတာနဲ့ ဝမ်းကိုက်တာကို...
ကိုထက် ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ အုန်းသီး၊ ဩဇာသီး၊ သရက်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သင်္ဘောသီးနဲ့ နာနတ်သီးထဲက မိတ်ဆွေအကြိုက်ဆုံး အသီးတစ်မျိုးကို ရွေးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် သင်ကြိုက်တဲ့ အသီးက ပြောပြနေတဲ့ သင့်အကြောင်းကို ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါနော်။ ပန်းသီးကို အကြိုက်ဆုံးဆိုလျှင် ပန်းသီးဟာ...
– စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) Dr.Oz ဆိုတာ အနောက်နိုင်ငံမှာ နာမည်ကြီးတဲ့ ဆရာဝန်တစ်ဦးပါ။ ဒီနေ့ခေတ်မှာ စားသောက်စရာတွေ ပေါများနေပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးအာနိသင်ပေးနိုင်မယ့် စူပါအစားအစာတွေအကြောင်းကို Dr.Oz က yahoo.com မှာ အောက်ပါအတိုင်း ရေးသားထားပါတယ်။ (၁) ပဲနီလေး...
– ဇွန် ခရမ်းသီးကို ကျွန်မတို့တွေ စားလေ့ရှိပေမယ့် ခရမ်းသီးမှာပါတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကိုတော့ တိတိကျကျ မသိကြပါဘူး။ တချို့ဆိုရင် ခရမ်းသီးမှာ ဘယ်လိုအာဟာရဓာတ်မှ ပါဝင်တာမျိုးမရှိဘူးလို့တောင် အထင်မှားနေတတ်ပါသေးတယ်။ ဒါကြောင့် ခရမ်းသီးမှာပါတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို သိအောင်ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) ခရမ်းသီးမှာ မရှိမဖြစ် ဗီတာမင်ဘီအုပ်စုဖြစ်တဲ့...